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巧克力布朗尼(6/8)
黑巧克力掰成小块,和黄油一起放在干净的碗里,蒙上保鲜膜,微波炉中火2分半钟融化,搅拌均匀。
50克鸡蛋中加入糖粉搅拌均匀。
加入朗姆酒和香草精搅拌均匀。
将融化好的黑巧和黄油液加入蛋液中搅拌均匀。
筛入高粉和可可粉拌匀。
加入掰成小块的核桃和花生仁拌匀。
烤模中涂抹上融化的黄油,将布朗尼面糊倒入,并抹平表面。
烤焙:烤箱预热190度,中层上下火25分钟。