步骤1
面粉过筛，放入一个大碗里，加入盐和酵母，使其浸在中间，水与油混合由面粉中间向边缘倒入。
步骤2
混合成面团，混合成三光面团，不粘手或表面。然后把它放在保温箱醒发至1.5-2倍，差不多一个半小时左右。
步骤3
取出，排气，擀制成饼状5-6cm左右的饼状，中间用手掌按压饼皮使其中间薄四周厚的形状，用叉子在饼皮薄的部位扎眼儿。
步骤4
饼皮表面抹上熬制好的比萨酱，撒上洋葱圈和自己喜欢的料，我一个比萨放的新奥尔良烤鸡腿和西葫芦，另一个放的培根。
步骤5
马苏里拉芝士球或者芝士削。
步骤6
烤箱预热220℃ 烤制20分钟。
【新奥尔良烤西葫芦披萨】
这款披萨的烤鸡腿的做法请点击此链接 http://blog.sina.com.cn/s/blog_43f0af6d0101206h.html 我以前做的方子。这款比萨的制作参考了薄灰，但是整体的方子我还是沿用的我上面的配方。
Bacon Pizza 【培根披萨】
第一次做披萨，放了超足的料，都溢出饼边了，其实咱在家所追求的不就是这种效果吗
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