长按启动/停止键取消程序。(原本和面程序需20分钟,这里只需10分钟)
和好的面团中间按一个小洞,将酵母包入面团,再放油。
搅拌结束,取出面团,并去掉桶内的搅拌叶(以防止后期面发发酵好后排气)。
案板和手分别抹油,将面团擀开,撒上火腿碎。(和面的同时可以将火腿切碎丁,大小随个人爱好)
卷好的面团再次放入去掉搅拌叶的面包机桶,插上电源。
发酵剩余1分钟时,即显示0:01时,面团基本发的原先2-3倍大了,机子会搅拌几下 排气,但我们提前去掉了搅拌叶,没多大关系。
发好面团后,直接选菜单12的烘烤程序,屏幕显示1小时,但一般50分钟后面包就OK了。