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日式照烧乳鸽(
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乳鸽洗干净,并去掉内脏。
把洗干净的乳鸽放入电饭煲中,加入所有调料。
用筷子翻动乳鸽,使乳鸽均匀地涂上调料。
加入适量清水。
水不要加得太多,没过乳鸽的一大半即可。
盖上电饭煲盖,按煮饭键。
水开后,要不断地翻动乳鸽,使乳鸽能均匀地吸收。
煮至快收汁时,关下电源,取出,用厨房剪剪成四份。