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蚕豆米蛋花汤(0/3)
热锅上油，油热后下姜末呛锅。倒入洗净控干水份的蚕豆米炒至变色出香味。
加适量清水，烧开后，下入提前泡好的粉丝，略煮。
冲入打散的鸡蛋液，停顿几秒，待蛋花凝固后用筷子划散。加适量盐，白胡椒粉提味起锅撒上葱花即可。