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馒头炒鸡蛋(0/8)
先把馒头切成小丁备用；
鸡蛋里加入一勺水和适量盐，打散；
香葱切成小段备用；
锅里加一点点油，放入馒头炒一下；馒头颜色变深就可以拿出备用；
锅里重新加入食用油，加入蛋液；
.转中火转动锅子，让蛋液均匀流到锅的四周；
当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下；
加入香葱炒出香味；加入盐调味，淋上一点香油就可以出锅了。