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鸭肉饭(0/4)
半只鸭子，去皮切小块，洗净，放锅里抄一下，去除血腥。
锅放油烧热，加蒜片爆香，放抄好的鸭肉块翻炒，淋入老抽翻炒均匀，出锅待用。
把鸭肉、香米、葱段、姜片一起放入电压力锅，加清水没过鸭肉。 旋转至肉类，保温灯亮起后切断电源，凉至浮子伐落下即可开盖。
盛出鸭肉饭，佐以调味汁食用。