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腊肉炒什蔬(0/5)
腊肉隔水蒸熟切片；
芹菜、茶树菇、韭菜苔切成段,胡萝卜和蒜瓣切片,小红辣椒切碎；
热锅入油，油温后放蒜片和辣椒炒香，放腊肉煸炒出油,再把其他材料一起放入煸炒片刻；
加入少许盐、白糖和清水,大火烧开后1分钟即可；
因腊肉是咸的,所以盐要少放些.