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咖喱酥饺(0/8)
土豆放微波炉高火转10分钟至酥软,取出去皮.
洋葱和熟土豆切成小丁.
肉末加料酒拌匀.
热锅入油,油温后放入洋葱煸出香味,放入肉末煸炒至变色,放入土豆丁炒匀,接着放咖喱粉和其他调料一起炒匀,盛出晾凉成为馅料备用.
飞饼稍微解冻后撒少许面粉擀簿,用瓶盖或其他工具把飞饼压成圆片.
在圆片上刷上一层鸡蛋黄液,然后放上馅料包成饺子.
烤盘上铺上烘陪纸,把包好的饺子平铺在烤盘上,在每个饺子上刷一层蛋黄液.
烤箱160度预热后,中层上下火10-15分钟.香喷喷的咖喱酥饺出炉啦.