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白菜炖冻豆腐(11/12)
白菜洗净撕块
土豆去皮切块
冻豆腐化开
切葱花
切姜片
洗净枸杞
锅里坐油
爆香葱姜
倒入大白菜翻炒
大白菜变色变软后,加入土豆和冻豆腐拌炒几下,然后添水,大火煮沸后,小火慢炖25-30分钟
加入食盐,酱油和鸡精调味
出锅前放入枸杞即可