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多啦A梦可爱便当(4/5)
鲜蘑虾仁炒三丁 虾切开背挑去虾线揉片栗粉,鲜蘑去根洗净, 胡萝卜丁、豌豆、玉米粒三丁盐水焯过。 炒勺放油炒热,倒入虾仁翻炒后倒入鲜蘑。 加盐、胡椒粉、味霸少许,翻炒后加入三丁翻炒入味。
鞑靼酱裹鳕鱼(白身鱼) 鳕鱼一块对切成半块,洒少许椒盐。 洋葱,煮鸡蛋切碎块,加入蛋黄酱,牛奶及椒盐搅拌调味制成鞑靼酱。 将鞑靼酱涂在鳕鱼块上,依鸡蛋汁,小麦粉,面包糠的顺序裹好,放入油锅炸至焦黄。
竹管鱼肉和蟹味鱼糕花卷 竹管鱼肉对切3刀,蟹味鱼羹叠上切数个刀口。 将蟹味鱼羹卷起塞入竹管鱼肉内。
多啦A梦饭团做法: 先将海苔剪出如图形状。 用保鲜膜包住饭团团成圆形,在将剪好的海苔裹上,用保鲜膜再次包好, 调节形状,等数分,使海苔完全帖服在饭团上。 奶酪片用牙签划切椭圆型。 将剪好的海苔贴上,在将红肠玉米粒等固定, 就成了可爱的多啦A梦啦!
多啦A梦可爱便当 白饭,海苔,奶酪,香肠,玉米粒 鞑靼酱裹鳕鱼,鲜蘑虾仁,炸鸡条,竹管鱼肉和蟹味鱼糕花卷 西兰花,生菜 猕猴桃