糖醋蒜的简易制法(3/3)
新蒜剥去外皮,只留一两层,切去头部和尾部;
取一干净容器,最好用热水烫一下杀菌,控干;
将剥好的新蒜放入容器中,每一斤蒜加二两白糖,放入米醋没过新蒜即可。