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瘦身版红菜汤(4/8)
锅微热后放入黄油中火炒化,不要用大火,不然黄油容易糊,油溶化后放入培根片翻炒两只三分钟。
放入胡萝卜片和洋葱丁继续翻炒两分钟。
此时放入西红柿丁和红菜头片,继续翻炒,知道西红柿炒烂。
加入圆白菜片炒两分钟。
倒入适量的清水,大火煮沸后转中火继续煮十分钟左右。
调入盐和鸡粉。
新鲜的罗勒叶洗干净后切成丝
临出锅前洒在汤里,既可出锅了。