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茄汁贝壳粉(5/8)
甜玉米切粒，方腿肉切粒，菜心梗切粒；
贝壳粉清洗一下，放锅里大火煮开后，放点油、盐转小火煮15~20分钟；
用笊篱捞起，沥干水分；
热油锅，放玉米粒、方腿粒、菜心梗下锅，炒熟，放一点点盐调味；
加入2汤匙的番茄沙司，翻炒均匀；
放少量清水，煮开；
放进贝壳粉，翻炒均匀，煮至收干芡汁；
装碟开吃咯。