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南瓜香芋饼(9/10)
如图把南瓜切片上笼蒸15分钟蒸熟透,其实南瓜是10分钟就ok,我是和香芋一起,用了15分钟啦
用勺子把南瓜压成酱
趁热加入糯米粉,白糖,我加了一点儿水,增加糯米粉的量
把混合体揉成光滑的面团,我的就一般光滑了,因为时间不多嘛
分成七个挤子
香芋上笼蒸15分钟蒸熟,用筷子刺一下发现香芋轻易刺进去而且有裂痕的就熟透了捏
压成粉(看图,真的够粉吧)
加入炼奶
扮成香芋酱
把一图的面团挤子包住香芋馅,搓圆压扁如图,再上锅小火煎八分钟就熟了捏!