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千张结烧肉(0/6)
将3层肉洗净切成一厘米见方的小块。
放在高压锅中，加入没过肉块的水，几片生姜。
盖上盖压10分钟。
放气，打开，加酱油，咭汁，大火烧至肉上色，放入冰糖。
大火烧至汤黏稠，放入千张结。
用锅铲稍加搅拌，至千张结上色收汁。