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熏干青蒜丝(0/3)
熏干洗净切片，青蒜切丝，红辣椒切段，姜切片备用
宣威火腿切片备
热锅凉油，将红辣椒段，姜片与宣威火腿片下锅煸炒，然后放入熏干继续煸炒至熏干上色后，调入老抽，米酒，糖、盐，最后加入青蒜丝盖锅盖焖1分钟，调入蚝油即可出锅