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海带豆腐味噌汤(2/7)
所有食材清洗干净,豆腐切成丁;
锅中放入清水烧开后放入海带先煮2分钟左右捞出备用;
锅中放少许油烧热后加入沥干水分的海带和菌菇翻炒;
加入一大汤匙味噌酱一同略微翻炒后加入适量开水煮2分钟左右再加入豆腐一同煮;
加入豆芽一起煮熟;
调入少许盐及鸡精;
临出锅前将撕碎的海苔和香菜末或葱花放入即可。