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燕麦南瓜粥(8/8)
将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。
把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。
加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。
这时的燕麦和大米都还没完全煮透。
关火,盖上锅盖,闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂,大约需要40分钟)。
早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份,变得酥烂,把南瓜切成丁。
开大火把燕麦粥煮开,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮10分钟。
加入盐调味后就可以享用美味的粥了。