排骨一锅炖(4/15)
排骨洗净后，冷水下锅。
烧开后撇去浮沫，捞出排骨冲净备用。
将排骨放入电压力锅，加入料酒、姜片、葱段、大料，加压20分钟。
将排骨连汤一起倒进锅内。
放入泡好的腐竹结。
再放上土豆和胡萝卜块。
将玉米切成几段放进去。
放入姜片、葱段。
加点胡椒粉调味。
倒入适量酱油。
加入一匙豆豉辣椒酱。
盖上锅盖中小火慢炖。
炖至原料快要烂熟时，放入泡好的粉条。
继续炖至粉条变软，加入适量盐调味。
连锅一起端上桌食用。