将金针菇用开水焯过，其它原料切丝； 将紫菜摊平，再把拌了寿司醋和白芝麻的饭团均匀铺在紫菜上，轻轻压平； 把各种喜欢的配料平均放到饭团的表面（不要贪多），挤些美奶滋； 酸甜樱桃萝卜切片平均铺于表面；

开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉； 将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一颗米饭泥将其粘好到手卷的表面； 最后洒上熟芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在您眼前啦！~