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红枣莲子燕窝汤(7/15)
燕窝凉开水浸泡1到2小倒掉,其间清理燕毛等杂质,换水浸泡6至8小时,最后连浸泡水一起加入炖盅内。燕窝也可切碎。
银耳温开水泡4小时洗净后也可切碎加入炖盅内。
红枣,枸杞,莲子
红枣,枸杞,莲子用开水泡10分钟后取出莲芯,洗净。
隔水炖锅加水到高水位。
炖盅内加入泡好的燕窝和泡燕窝的水
炖盅内加入泡好的燕窝和泡燕窝的水
加入泡好的银耳
加入红枣
加入枸杞
加入去芯莲子
加入适量的冰糖
炖盅放好在炖锅上,盅内加水至8分就可以了,炖煮的过程中盅内物品会膨胀。
加盖,选择功能键设置银燕一栏30分钟。
关火完成