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木瓜豌豆鸡丁 (5/6)
鸡胸肉切成丁，加一小勺盐、一小勺淀粉、一小勺料酒，将鸡丁腌制一下。
木瓜去皮切丁，豌豆用开水焯一下捞出淋水。
锅内放油，油五成热的时候放入姜末和蒜末，爆出香味。
加入鸡丁翻炒。
待鸡丁变白之后放入木瓜和豌豆翻炒。
最后再调入盐就可以了。