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{百合莲子红豆沙}(2/6)
将百合泡软。
莲子去芯。
红豆、莲子洗净,再用清水泡2小时。
锅中倒水烧开,将红豆、莲子、百合放入锅中。
煮开后改用小火煲2小时,然后用大火再煲30分钟。
煲至红豆起沙但还有适量水分时,加入冰糖调味。