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【麻辣贵州牛干巴】(0/6)
牛干巴泡软后切丝；
杭椒、红椒、小米椒洗净切丝，姜、蒜切茸，葱切成葱花；
烧热炒锅，下油爆香姜蒜；
闻到香味后，倒入牛肉翻炒变色盛出；
锅中留余油，放入所有辣椒，炒熟并下盐调味；
倒入牛肉，翻炒均匀，调入花椒、生抽，撒上葱花即可。