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一刻钟做出--啤酒卤蛋(3/10)
材料备好。
凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。
在凉水里激下,剥壳。
再放入锅中。
倒入啤酒。
盐2勺,糖一勺。
老抽5勺。
搅拌均匀,大火烧开。
转小火,收汁即可。
想让味道更入味可以在鸡蛋上划几道。