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叉烧无骨鸡柳(1/4)
鸡胸肉洗净擦干水分,先切厚片,然后切成粗条
将鸡肉放到保鲜盒中,放两大勺叉烧酱搅拌均匀,盖上保鲜盒的盖子,放冰箱里腌制过夜
鸡蛋一个磕入碗中打散,玉米淀粉和面包渣分别放入平盘中,鸡柳先粘匀玉米淀粉,然后裹一层蛋液,最后放面包渣中粘匀面包渣
锅内放油烧至七成热,油热后放入鸡柳,边炸边轻轻的翻动一下,炸至鸡柳成金黄色,捞出控油即可。