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拌木耳 爽口木耳 酸甜麻口 下饭好吃(1/7)
木耳泡发,热水中焯一下。
切好葱姜蒜,我喜欢吃姜,不喜欢的,可以不放。
焯好的木耳要控水哦!
锅中放油。
小火,放入葱姜蒜(蒜放一半),炸制葱油。放入少量花椒粉。
注意!葱油热后,先关火!放入黑木耳,放入剩下一半蒜,加入1勺盐,2勺糖,3勺酱油,4勺醋,在锅中搅拌均匀!为什么要倒入炒菜锅中呢?因为木耳太多啦,放在盘子里拌不开~
别忘记放入我们的花椒油哦!提鲜的话,放入鸡精!