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龙眼(4/6)
猪肉香放盆内，放葱姜末，加五香粉，适量盐
少许味精，酱油，香油，少许的食用油搅拌均匀成肉馅
煮熟的鹌鹑蛋剥皮备用
拿一团肉馅，按扁，放一枚鹌鹑蛋，团成肉丸
将所有的鹌鹑蛋都包好放案板上备用 锅内放油，油温六成热的时候下入准备好的肉丸，炸制颜色微黄控油捞出
另那一蒸锅，将炸好的肉丸放锅内，上汽以后蒸上十分钟左右 出锅以后撒葱花即可！