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美味烘蛋(6/6)
将蔬菜洗净后切成薄片状备用,锅中倒入适量的食用油，烧热后倒入洋葱末，煸炒出香味
接着倒入切成薄片的蔬菜，黑胡椒粉和盐，不断翻炒至蔬菜变软
将鸡蛋磕开倒入碗中，接着倒入1勺纯牛奶用筷子将其打匀
最后将煸炒好的蔬菜倒入打匀的牛奶鸡蛋液中，拌匀
用小勺将鸡蛋液上的泡沫撇去,倒入有一定高度的模具中（模具要提前均匀的涂抹上一层黄油）
放入预热好的烤箱中层（上火180°，底火200°）,烘烤约12-15分钟，至表面微微金黄色，用牙签扎一下没有粘液即可