做法①：
（1）将火龙果洗净，纵向切成均匀的四瓣。
（2）取四分之一瓣火龙果，用刀子小心将果肉和皮分离开。
做法②：
（1）取四分之一瓣火龙果，用刀子小心将果肉和皮分离开。
（2）用平刀沿火龙果的上端横向切一刀口，用平刀纵向切成等距离的块状，用牙签交错码开，再将顶部的果肉摆上即可
做法③：
（1）将火龙果洗净，纵向对半剖开，切厚片
（2）用平口刀在火龙果表皮上斜切一刀口，切透表皮。
（3）将火龙果上不的皮、肉分离。
（4）沿火龙果中部切开。
（5）将火龙果切开幷分离。
做法④：
（1）将火龙果洗净对半剖开。
（2）用挖球器将火龙果果果肉挖成球状，火龙果皮可以做为盛水果的容器
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