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冰糖银耳莲子养心羹(0/7)
撰写制作步骤
先将红枣洗净备用。银耳泡发备用,莲子需提前一天晚上泡好。
莲子泡好后剥开除去里面的莲心,洗净备用。
泡好的银耳去除黄色的根部,用手撕成小块。
锅中放入清水,把莲子和银耳放进去煮1个小时左右。
加冰糖再炖半个小时,炖至汤比较粘稠的样子。
把红枣放进去再炖5分钟即可。