安装App
猪爪鸭子炖莓干菜(1/7)
猪爪，鸭子切块洗净；
起油锅，放入莓干菜烧香，盛出；
猪爪用厨房用纸吸干水份；炒锅中放入油，再放入二匙糖；
放入猪爪烧出糖色；
把莓干菜和猪爪放入铸铁锅中；
放入二匙料酒，一匙生抽，一匙老抽，三匙六月鲜酱油，一块生姜；加入水，没过猪爪，大火烧开，小火炖半小时左右；
放入切好的鸭子，继续炖一个半小时，收汁，起盘。