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红枣枸杞桂圆膏(6/7)
备好原料【桂圆家里剩的是整颗的龙眼干】
枸杞洗净,红枣洗净去核切小块,龙眼干剥壳去核取肉。
把红枣桂圆枸杞倒入破壁机,加入适量的水,启动打成细腻的酱。
将打好的酱倒入不粘锅中,中小火翻炒。
加入红糖,炒化,一定要不停搅拌避免烧焦。
到后面要用小火,炒到粘稠成膏状就可以了。
成品。晾凉装罐密封,放冰箱。 想吃的时候用干净的勺子挖一勺温开水泡服。