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#2018年我学会的一道菜#紫薯雪花酥(5/6)
所有原料
黄油到入不粘锅小火融化,加入棉花糖不停搅拌至融化
(奶粉和紫薯粉提前混匀,预留出10克混合后的紫薯奶粉最后用)把紫薯奶粉到入融化的棉花糖中搅拌均匀
到入所有干果料,迅速翻拌将棉花糖包裹住果干
将所有原料趁热到入模具,用手整理成长方块
表面撒预留的紫薯奶粉,将雪花酥晾凉后切块