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莲子红豆粥(
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准备好莲子、薏仁、红豆、糙米、大米
将所有食材都放入一个大碗中,清洗三遍
再浸泡30分钟,浸泡一会儿比较好煮,煮出来的米比较香
锅中加入足够的水,大火烧开
加入泡好的各种米和豆类,莲子也放进锅中
大火烧开,转小火再继续煮40分钟基本就熟了,煮的时候,锅盖不要都盖严实,留出一个小缝隙,这样不容易溢出来
成品图1
成品图2