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美味滋补豆浆鸡(2/5)
将鸡肉洗净切块，生姜切片后一起放入锅中焯一遍水，一分钟即可
准备好需要的配料: 大枣，大葱，生姜，大蒜，八角，草果等，可顺便作一碗蘸水，当然，别忘了提前打好豆浆
锅里热油放入准备好的配料，半分钟炒出香味
在锅中倒入鸡肉，搅拌鸡肉，让其每一面都均匀受热，充分吸收香料的香味，5分钟左右，鸡肉金黄，即可加入适量豆浆。
豆浆淹过鸡肉，锅盖盖上中火焖煮15分钟，鸡肉熟了即可出锅，美味滋补的豆浆鸡就可品尝了，记得先喝一碗豆浆汤哦