辣酱蒸金针菇(10/12)
准备好金针菇,蒜头,和辣椒酱
不要先把尾部去哦,为了能摆放整齐所以我是先洗干净的。把洗干净的金针菇切去尾部
把切好的金针菇整齐的摆放在盘中
先把蒜头拍碎,去掉皮,再把蒜切碎
把好的蒜末摆到碗中,加2勺辣椒酱
加入1勺食用盐
再加一勺生抽,2勺蚝油和适量的食用油,搅拌均匀
把调好的酱汁淋在金针菇上,尽管淋均匀点
坐锅加水烧开,把金针菇送入锅中,大火8分针即可
蒸好的针菇一打开锅盖看着这颜色太诱人了
成品图
成品图