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快手早餐系列之牛排芝士全麦吐司水波蛋(4/30)
准备好所有食材
锅中水煮开后倒入食盐
倒入15毫升白醋
打一个鸡蛋
用搅拌棒搅出漩涡，倒入鸡蛋
煮1-2分钟，待蛋白凝固捞出
平底锅放入10克黄油
黄油融化后放入牛排
煎1-2分钟后翻面
两面都煎好后盛出
小西红柿对切
牛排切段
取一片吐司
涂抹一层蛋黄酱
放上红叶生菜和芝麻菜
放上一片芝士
放上切好的牛排
盘子周围装饰小番茄
撒上海盐和黑胡椒调味
放上水波蛋和酸膜叶
再撒些黑胡椒即可
简单又美味
完成品
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