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#网红美食我来做#蕾丝煎饺快手早餐(0/6)
提前准备好饺子,我是提前一天自己包的,放冰箱冷冻。也可以去超市买现成的。
锅底刷油,在锅中整齐的摆好饺子(无需解冻),大火煎。
饺子煎至底部微焦,不需要翻面。这时倒入半碗水,大致到锅中饺子的四分之三位置。
盖上锅盖焖,中小火。
碗中小半碗水,加少许面粉。待锅中水快干时,往里倒入混合好的水的面。大火,待水干了以后,锅底就形成了“蕾丝”。
撒上芝麻,香葱粒装饰即可出锅了。