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花朵吐司(9/15)
三片吐司,一个心形模具,一个擀面棍
吐司用擀面棍擀薄
心模切出7片,没有心模用剪刀自己剪,不难的
然后再剪出五片树叶形状
如图
取出心形吐司卷起做花心
依次包起来,花心可错落有致,比较逼真
七片完成
根部用手捏紧,用力一点,松手不会散开,这样既可省去用线绳捆绑
多余部分剪出既可
吐司在左上角部分捏出一个小洞来,把土司花插进去既可
已切好的叶片土司用小刀压出叶脉
尽量摆放在土司上,防止在烘焙时上色过度,
移至烤箱进行烘焙,烤箱预热180度,将花朵吐司片放在烤盘上,大约10-21分钟,最好看着以免上色过度,依自己烤箱调整,花朵最容易上色,也可以盖一下锡纸,让上色更均匀
稍作装饰,吃这样的早餐会不会幸福的晕过去