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虾皮青菜蛋汤(5/5)
青菜洗净切小段备用。鸡蛋打散备用。虾皮一小撮冲洗一下。
锅中水烧开，放入青菜煮至软烂。 （喜欢清脆就少煮一会儿）
加入虾皮。
打散的蛋液绕圈缓缓倒进去，等待片刻轻轻搅拌一下。
加入盐，就完成了。