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#网红美食我来做#完全不输85度的牛奶小方(2/8)
提前准备好一个方形密封盒或玻璃器皿,倒入椰蓉
约三分之一的牛奶(80g左右)和玉米淀粉混合均匀
剩下的牛奶、细砂糖、淡奶油一起倒入锅中,开中火边煮边搅拌
奶液煮沸的时候,将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里
搅拌过程中越来越浓稠,略微凝固的时候关火,装入密封盒中
.晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上(可以晚上做好,冷藏一夜)
倒扣切成方块状
均匀沾满椰蓉