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小姨妈贺年四喜蒸饺(2/10)
猪肉馅，拌入韭菜末。调味：姜末、黄酒、生抽、糖，鸡蛋拌匀。
饺子皮。
裹入肉馅，饺子皮对折。
做成四角包。
撑开四角。
四角撑开呈圆形。
掐出尖尖儿。
四色材料依次填入圆圈中。
大火蒸二十分钟。
喜庆～～