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主食沙拉之【藜麦果蔬鸡蛋沙拉】(2/8)
菠菜焯水一分钟,攥干水分铺在盘底。同时,用煮蛋器煮鸡蛋。
把两大勺提前煮好的藜麦饭放到菠菜上。
煮好的鸡蛋放冷水中泡一会,容易剥壳;奶油奶酪用的这种分装的小块,用起来特别方便。
山楂糕切成小粒,我个人喜欢吃这个,如果大家不喜欢吃它,也可以换成葡萄干提子干或者蔓越莓干等果干。黄瓜切片。
橙子剥成小瓣,摆到盘边,这样不容易洒汁水。
把鸡蛋切片摆到中间,鸡蛋周围立着放黄瓜片,奶酪掰小块摆上,再把山楂糕小粒撒上。
最后淋上沙拉汁。
开吃吧。