首先制作腌制小鸡的酱料
准备好好食材:迷迭香,平叶芹,蒜瓣,洋葱,胡萝卜,黑胡椒,白胡椒,橄榄油,甜椒粉.
将酱汁均匀的涂抹在鸡身上,内部也涂抹并给她做个按摩.
准备烤鸡啦
准备食材:腌好的小鸡,土豆 胡萝卜 洋葱 切块,
西兰花掰小块 小番茄洗净备用.
蒜一头
黄油 融化与蜂蜜(或糖浆)调匀备用.
将切块的土地 胡萝卜 洋葱放入容器中,倒入橄榄油.
鸡肚中装入适量的土豆胡萝卜洋葱,最后用一棵小洋葱堵住屁股.
用绳子固定好鸡腿.
烤盘底放上土豆 胡萝卜 洋葱,将鸡放在上面.
小番茄放入烤盘中.
撒适量的黑胡椒碎.
将鸡去掉锡纸,均匀的涂抹上黄油蜂蜜汁.
转上火210 下火180继续烘烤20-30分钟.
西兰花焯水,放入冷水中冷却备用.
蒜顶部切掉,放入锅中煮熟,放入冷水中冷却备用.
等到烤鸡快熟时,将将蒜放入锅中,切面煎一下,煎至金黄即可.
将西兰花 蒜头 小番茄 平叶芹 迷迭香放入盘中,撒适量平叶芹碎即可.