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水煮牛肉(清淡型)(
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生菜洗净放在碗底。
事先准备好的骨汤倒入锅中烧开。
这个是在超市买好的半成品牛肉片。
骨汤烧开后放入牛肉片煮熟。这种牛肉片特别嫩。
将汤和牛肉片倒在生菜上面。再在上面撒上蒜末。
热油烧花椒和辣椒油。
将烧热的花椒辣椒油浇在蒜末上即可。