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风琴土豆(2/9)
做法: 1.土豆把表皮清洗干净,然后垫上两根筷子切成片,但不要切断。
2.培根切成小片,用辣椒面、孜然粉、胡椒粉搅拌均匀腌制片刻
3.土豆用锡纸包好,放进烤箱250度,烤半小时。
4.烤好的土豆取出,夹上切好的培根,再撒上些胡椒粉和孜然粉,然后放在烤盘里
5.最后撒上芝士,喜欢吃芝士的多放点,把缝隙都填满了
6.烤箱预热200度,最后放入烤箱中烤15分钟左右,芝士融化就可以了。
这种大餐既视感深深吸引了我,原料其实只需要土豆和培根而已。哦,还要有芝士。做法其实很简单,只是要一层一层一层把土豆切薄有点麻烦。但也不用担心,即使切不了那么薄,还是一样好吃的。在烤制的过程中,芝士融化,培根的鲜味充分进入了土豆中,每一口都酥软入味。