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#令人羡慕的圣诞大餐#白糖芝麻酥饼(3/19)
油皮材料混合均匀后盖上保鲜膜室温静置30-60分钟。
油酥材料混合成团，油酥实际会比图片上的更软一些。
馅料中的油加热至9分热后关火，下入面粉翻炒均匀。
稍凉后加入剩余材料混合成团备用。
将油皮、油酥、馅料都均分成10份。
取一份油皮包入油酥然后滚圆，收口朝上擀成椭圆形。
从上到下卷起，依次完成所有后盖上保鲜膜静置10分钟。
再次收口朝上按扁，擀成椭圆形。
从上到下卷起，盖上保鲜膜静置10分钟。
如图从中间压一下，两边并拢擀成圆皮。
包入一份馅料。
如图收口滚圆，然后按扁。
完成所有后依次表面刷一层水然后沾满芝麻。
风炉烤箱175度预热好后放入酥饼，175度烤20分钟左右，我烤了两盘，平炉烤箱要一层一层分开烤。
烤好后稍晾凉即密封保存。
掰开看看，香甜的馅料哦！
成品1
成品2
成品3