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白菜猪肉饺子(附饺子包法)(3/10)
白菜洗干净,锅中烧开水放入白菜,烫1分钟左右,看白菜的大小决定,烫软一下就可以了
烫好的白菜捞出篮子过一遍冷水
白菜切成碎末,挤干水分,跟肉沫放一起
放入盐和花生油,搅拌均匀
拿一张饺子皮,放入肉沫
对折起来
右边往中间折
左边也一样往中间折,折成如图这样
摆好放入锅中冷水上锅蒸15分钟
刚出锅的饺子汁水很多,小心烫哦